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deBUYER德佰尔:法国百年厨具品牌 国人健康新选择

作者:洛阳亚那商贸有限公司

  好的厨具是美食的基础,也是健康的基础。因为不同厨具在烹调过程中会释放出不同元素,其中任何一种元素的过量都会对人体造成损害。当今人们生活水平提高,膳食质量明显改善,但油脂类食品摄入的过多、一些不健康饮食习惯仍然是影响人们健康水平的主导因素。随着近年健康理念的积极倡导,健康厨具正日渐风行。

  对于国人而言,铁锅是最熟悉不过的健康厨具,从古至今都在炊具领域保持着重要地位,就算是在如今厨具材质纷繁复杂的市场中,铁锅仍然保持着它独有的优势。铁锅一般不含有毒物质,不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。正是因为这一因素,使得铁锅成为全球范围内亘古不变的经典健康厨具。

  在西方,铁锅也有着举足轻重的地位。比如,在浪漫的法兰西,就有一个百年经典厨具品牌——deBUYER德佰尔,旗下的优质铁锅厨具伴随着当地人百年,如今更是进入中国,为国人打开健康生活新方式。

 

  deBUYER德佰尔的铁锅既有普通铁锅特有的富含铁元素的特点(对人体有利),又有着和不粘锅类似的不粘特性。锅身由原块熟铁片压制成,无缝,不易藏污;原材料取自欧洲原生稀有铁矿,高纯达99%精铁含量,富含人体所需铁元素与健康微量元素。

  为了防止铁锅生锈产生有害元素,deBUYER德佰尔铁锅采用健康有机蜂蜡涂层,达到防锈、不粘锅的目的。精铁的传热能力和产热能力都很强,所以deBUYER德佰尔铁锅炒菜快、省油、省燃料,绿色环保。

  据了解,deBUYER德佰尔品牌由德佰尔家族创立,是当地有名望的铁匠家族。秉承家族制铁的良好传统,再加上187年来的创新研发,deBUYER德佰尔如今有一套独特的精湛制作工艺:裁剪、冲压定型、打磨、冲压铆钉、细磨、激光上字等等,每一步都力求保持原材料的优质特性,让烹饪变得健康、方便。而优质的原材料加上精湛的制作工艺,使得锅具坚固耐用,可以完好用上数十年。

 

 

  据debuyer工厂的老工人反映,有顾客从开厂没多久家里长辈就在debuyer购买了铁锅,产品坚固耐用,历久弥新,80多年几代下来至今还在使用。如今,在当地老百姓心中,deBUYER德佰尔已拥有无可替代的地位。

  法国烹饪学校校长PhilippeLaruelle曾评价deBUYER德佰尔说:“使用德佰尔,只需少量油脂即能锁住食材风味,轻松料理少油少盐的健康菜肴,无毒上桌捍卫vosges制造的传统。”

  不论是寻常百姓,还是专业的烹饪大师,对deBUYER德佰尔铁锅都有着极高的评价,而进入中国之后,国人同样感受到了这个法国百年经典锅具所带来的健康烹饪风潮,deBUYER德佰尔铁锅将是更多国人健康生活的新选择。

 

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