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兰州裕康厨具厂家浅析我国商用厨房设备发展“四化”趋势

作者:洛阳亚那商贸有限公司

厨房设备小到个人、家庭,大到餐馆、酒店,应用范围广,市场前景一直被业内看好。据了解,目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家,而具备一定竞争规模的生产企业不到50家,其余均为规模较小的拼装工厂。面对巨大的市场发展空间,这些企业迫切需要转型升级。那么,未来商用厨具市场又有哪些趋势,需要企业提前做好准备呢?

据了解,不管是燃气灶热水器,还是微波炉浴霸,厨卫产品都是耗电耗气“大户”,因此节能也是消费者重要考虑的因素,再加上国家与市场的节能环保成为消费者最为关注的性能。低碳厨房已上升为国家的目标战略,整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化、智能化和变频化发展。


1、高端化

随着经济的快速发展,服务业占国内生产总额的份额越来越大,特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快,从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展,带动了整个商用厨房设备行业快速发展,而现在的酒店,追求的是低调的奢华,所选用的厨具倾向于高端化。

2、智能化

智能化,不光是商用厨房设备的发展趋势,也是整个社会的发展趋势,随着人口不断下降,用工成本上升,招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件,还是从科技的发展来看,智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。

3、节能化

毋庸置疑,节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词,整个社会都在提倡节能减排,低碳环保,商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方,就一般商用厨房的炒灶而言,一个灶头一天的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑,还是应节能减排的要求,商用厨房迟早要规范碳排放量,势必是未来商用厨房设备的发展趋势!

4、变频化

变频技术就目前而言,还是比较新颖的技术,但是变频技术以其接触的节能效果,能够充分的利用电能。在以后的商用厨房设备中应用中,将是一只黑马!


兰州裕康厨具是一家集设计开发、生产、销售,服务为一体的现代化企业,是目前国内大、中型酒店用品、洗涮设备、厨房设备、然气设备、制冷设备、净水设备、油烟净化设备,环保厨房设备及不锈钢阀门的供应商,同时代理全国多家知名品牌的酒店用品系列、食品加工机械和西餐厨房设备、洗涮设备,有丰富的星级酒店宾馆、西餐厅、工厂职工餐厅、学校部队食堂等工程的设计施工经验,公司拥有一支技术过得硬的专业施工队伍,有多名经验丰富的专业管理人员和工程技术人员。

裕康厨具贴心的服务、超低的价格、超快的物流和为您省心省力更省钱的经营理念,将是您最好的选择。 

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